cuisine gourmande

8 février 2011

PUDDING AUX POMMES

Je suis sur qu’il vous reste un peu de pain ou de brioche rassis, alors voici une superbe recette trouvée sur le Blog de Maiwenn, un délicieux pudding aux fruits. Rien de tel pour commencer une bonne journée. J’ai fais un copier/coller de sa recette....

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28 novembre 2010

PETITS GATEAUX AUX AMANDES ET A L'AMARETTO

Aujourd'hui je vous propose une recette que j ai trouvé sur le blog de Doria, j' ai légèrement modifié sa recette, car il me manquait un ingrédient " la fécule de pomme de terre" et comme je voulais absolument essayer mes nouvelles empreintes en silicone...

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20 novembre 2010

CAKE AU CHOCOLAT AU LAIT ET AUX NOISETTES

INGRÉDIENTS : 1 tablette de 170g de chocolat au lait ( de bonne qualité)3 œufs 150g de beurre 200g de farine 150g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 80g de noisettes décortiquées Préchauffez votre four à 210° Faites fondre le beurre avec le chocolat....

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11 novembre 2010

BROWNIES MARBRE AU FROMAGE FRAIS

Ingrédients pour un brownies de 30/30 170g de chocolat a pâtisserie de bonne qualité180g de sucre110g de farineune cuillère à café de levure chimique3 œufs60 g de pépites de chocolat (facultatif)2 cuillères à soupe de cacao non sucré125g de beurre 1 cuillère...

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7 novembre 2010

MARBRE AUX DEUX CHOCOLATS

INGRÉDIENTS : 125 g de beurre 180 g de sucre3 œufs250 g de farine 80 ml de lait 200 g de chocolat noir100 g de chocolat blanc1 sachet de levure chimique1 pincée de sel Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, travaillez le beurre mou et le sucre...

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11 octobre 2010

GATEAU ROULE A LA CONFITURE DE FRAISE

INGRÉDIENTS : 6 œufs 250 g de sucre en poudre 120 g de fécule 60 g de farine 1 pot de confiture de fraise Séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier battre les jaunes d'œuf avec le sucre, la farine et la fécule. Battre les blancs en neige, les ajouter...

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29 septembre 2010

GATEAU NANTAIS

INGRÉDIENTS : 150g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé125g de beurre 1/2 sel100g d'amandes en poudre 40g de farine tamisée3 œufs15 cl de rhum brun50 g de sucre glace Fouettez le beurre ramolli avec les sucres ( à froid)Ajoutez la poudre d amande,...

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4 juillet 2010

BROWNIES CHOCOLAT / NOIX DE COCO

INGRÉDIENTS : Préchauffer le four à 180 °C . Dans un bol mélangez la noix de coco, le lait concentré, un blanc d'œuf et 1 cuillère à soupe de sucre. Réservez ..... Dans une casserole faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux . Laissez refroidir...

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26 juin 2010

CAKE SAVEUR PUDDING VANILLE

Comme promis voici la recette de Laetitia et ses Délices un cake très savoureux au bon goût de crème et de vanille. INGRÉDIENTS : 1 yaourt nature ( gardez le pot pour les mesure...) 1/2 pot d'huile neutre 2,5 pots de farine de blé 1 pot de sucre 2 œufs...

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20 juin 2010

CAKE AU CITRON

C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog Les Délices de Laetitia , ce cake est vraiment très léger et bien parfumé. A vrai dire j'ai aussi bien aimé son cake saveur pudding vanille, je vous posterai la recette dans la semaine. Allez y faire un tour...

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