INGRÉDIENTS : 3 blancs d'œuf 180 g de sucre en poudre 5 gouttes de colorant rose (facultatif) Préchauffer le four à 120°C.Fouetter les blancs d'œuf sans sel, jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Ajouter le colorant puis 90 g de sucre sans cesser de fouetter...

INGRÉDIENTS : Préchauffer le four à 180 °C . Dans un bol mélangez la noix de coco, le lait concentré, un blanc d'œuf et 1 cuillère à soupe de sucre. Réservez ..... Dans une casserole faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux . Laissez refroidir...