GATEAU ROULE A LA CONFITURE DE FRAISE

INGRÉDIENTS :

6 œufs

250 g de sucre en poudre

120 g de fécule

60 g de farine

1 pot de confiture de fraise

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Séparez les blancs des jaunes.

Dans un saladier battre les jaunes d'œuf avec le sucre, la farine et la fécule.

Battre les blancs en neige, les ajouter délicatement au précédent mélange.

Préchauffez votre four à 180°C et chemiser une plaque de papier sulfurisé. Étalez la pâte à l'aide d'une spatule et enfournez pour 10 minutes.

Démouler le biscuit sur un torchon que vous aurez préalablement humidifié, étalez votre garniture sur la quasi-totalité du biscuit et faire glisser le torchon en partant du côté qui est devant vous. Bien serrer le biscuit pour éviter qu'il ne s'ouvre. Recouvrir de sucre glace.

RÉGALEZ-VOUS !!!!!!

Comments

[oumifirdaws]

ça c'est le genre de dessert dont on ne se lasse pas!!biz

[Chocolatissimo]

Il a l'air drôlement bon...
J'en prendrai bien avec mon café de 10h... ou alors celui de début d'après-midi ou à quatre heure ou alors ce soir... bref, j'en mangerai bien rapidement lol
Belle journée à toi!

[Catherine]

Un bon roulé....ça passe toujours trop bien....avec une tasse de chocolat....c'est le bonheur

[gourmandelise]

Il doit etre bien moelleux ton roulé!
Avec la confiture de fraises, un régal!

[loloche]

simple tellement bon !!!!!!!!!!!!!!!!!! tu me donnes envie de te piquer le roulé, miammmmmmmm! oui je sais je dis : le roulé, mais je suis tellement gourmande que je ne suis pas sur de me satisfaire que d'une tranche :-)
bisous loloche