Ingrédients : 1 Rôti de veau de 1 kg 3 gousses d’ail huile d'olive thym 20 cl de vin blanc sec 20 cl de fond brun 500 g de girolle (j’ai utilisé des girolles déshydratées) Sel, poivre 2 échalotes 30 g de beurre 6 branches de persil plat Pour le rôti Éplucher...

Aujourd'hui j'ai le plaisir de mettre à l honneur Natt du blog ** A table chez Natt** avec le gâteau aux pommes et sucre perlé. Merci ma belle pour avoir réalisé cette recette