cuisine gourmande

28 novembre 2010

PETITS GATEAUX AUX AMANDES ET A L'AMARETTO

Aujourd'hui je vous propose une recette que j ai trouvé sur le blog de Doria, j' ai légèrement modifié sa recette, car il me manquait un ingrédient " la fécule de pomme de terre" et comme je voulais absolument essayer mes nouvelles empreintes en silicone...

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20 novembre 2010

CAKE AU CHOCOLAT AU LAIT ET AUX NOISETTES

INGRÉDIENTS : 1 tablette de 170g de chocolat au lait ( de bonne qualité)3 œufs 150g de beurre 200g de farine 150g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 80g de noisettes décortiquées Préchauffez votre four à 210° Faites fondre le beurre avec le chocolat....

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16 novembre 2010

FLANS DE ROQUEFORT AUX LARDONS ET AUX NOIX

INGRÉDIENTS : 120g de roquefort100g de lardons fumés 30g de cerneaux de noix 30 cl de crème liquide 4 œufs beurre pour les moules poivre. Plonger 1mn les lardons dans l eau bouillante, puis les égoutter. Les griller à sec 5 minutes, puis les mélanger...

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14 novembre 2010

PANCAKES

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11 novembre 2010

BROWNIES MARBRE AU FROMAGE FRAIS

Ingrédients pour un brownies de 30/30 170g de chocolat a pâtisserie de bonne qualité180g de sucre110g de farineune cuillère à café de levure chimique3 œufs60 g de pépites de chocolat (facultatif)2 cuillères à soupe de cacao non sucré125g de beurre 1 cuillère...

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9 novembre 2010

TARTE A LA VIANDE

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j ai trouvé sur le blog de Sandra. Ma petite famille a adoré, à refaire .... Ingrédients pour la pâte : - 250g de farine - 1 c à café de levure chimique - 1 c à café de sel - 100 ml d'eau chaude - 100 ml d'huile...

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7 novembre 2010

MARBRE AUX DEUX CHOCOLATS

INGRÉDIENTS : 125 g de beurre 180 g de sucre3 œufs250 g de farine 80 ml de lait 200 g de chocolat noir100 g de chocolat blanc1 sachet de levure chimique1 pincée de sel Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, travaillez le beurre mou et le sucre...

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4 novembre 2010

BRIOCHE AU YAOURT ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Aujourd'hui je vous propose une bien belle brioche que j ai trouvé sur le blog Les petits plats de Patchouka, idéal pour un bon goûter, avec une tasse de chocolat chaud. J'ai fait un copié/collé de sa recette, j'ai juste rajouter des pépites de chocolat...

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3 novembre 2010

MUFFINS BLACK & WHITE

J'ai trouvé cette recette de muffins sur le blog oOo Le jardin culinaire de MIMI oOo à vrai dire elle a réalisé de très beaux Cupcakes marbré choco/pistache. Je vous laisse découvrir sa recette ICI . Je me suis contentée de réaliser les muffins et vraiment...

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