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Aujourd'hui je vous propose une excellente recette trouvé sur le blog "la main à la pâte". Nous nous sommes régalé. Je vous livre sa recette sans plus tarder : ( J'ai fais un copier coller de sa recette)

INGREDIENTS :

  • 600g de filet de poulet
  • 2 oignons finement émincé
  • 1 tomate coupé en petits dés
  • 3 Cà soupe de coulis de tomate
  • 4 Cà Soupe de beurre de cacahuète
  • 250ml d' eau
  • 1 carotte ( coupé en dés)
  • poivre
  • 1 bouillon kub

Dans une sauteuse , mettre une peu d' huile et faire dorer les oignons émincé, ajoutez  la tomate en dés, le coulis de tomate, l' eau chaude avec le bouillon kub dilué dedans et le beurre de cacahuète.

 Mélangez bien pour que le beurre de cacahuète se dilue, ajoutez le poulet coupé en petits morceaux et  la carotte coupé en petits dés .Poivrez et laissez mijoter à feu doux pendant 35 min. Servir avec du riz.

 

REGALEZ VOUS !!!!