FEUILLETE EPINARDS-CHEVRE

INGRÉDIENTS : (Pour 4 personnes):

6  feuilles de pâte filo
450 g d'épinards surgelés en branche

1 petit pot de crème fraiche épaisse
3 œufs
1 bûche de chèvre

1 gousse d'ail

sel, poivre

---

Faire décongeler au micro-ondes les épinards.

Les mélanger avec le petit pot de crème fraiche épaisse, les œufs, la gousse d'ail  le sel et le poivre.

Mettre une feuille de papier sulfurisé dans un moule (carré de préférence). Beurrer cette feuille.

Mettre 4 feuilles  filo repliées sur les bords pour faire comme une pâte à tarte, en prenant soin de beurrer chaque feuille.

Versez les épinards à la crème dans le moule sur les feuilles de filo.



Poser dessus des rondelles de chèvre et recouvrir avec le reste de la pâte



Faire cuire environ 20 min à 180°, thermostat 6.



BON APPÉTIT !!!!!

Comments

[Audrey]

Hum, ça me donne très envie ça !!!j'adore tout les ingrédients, et je ne suis pas la seule à la maison !!

[kayababouch]

Mmmmm, une merveilleuse idée !!! Bisous

[mariellen]

j'adore ce feuilleté, plein de craquant et de saveurs, le chèvre et les épinards se marient à merveille, quel délice ...
très bonne journée ...

[chapot]

Je ne suis pas fan de chèvre, mais ce plat me fait tellement envie que j'essaierais bien

[sofiboum]

J'aime beaucoup ton feuilleté!je suis fan de toutes le srecttes à base d'épinard et de chèvre.