GATEAU DE SEMOULE AUX RAISINS SECS

INGRÉDIENTS :

1 litre de lait frais
200 g  150g de sucre en poudre
80 g de semoule fine
3 gros œufs entiers ou 4 petits
1 caramel
50 g de raisins sec
4 cuillères à soupe de rhum

Verser le lait dans une casserole et le faire bouillir avec le sucre.
Ajouter la semoule et remuer à l'aide d'un fouet.
Faire épaissir 5 minutes environ (a feu doux), puis hors du feu ajouter les œufs un par un, battre énergiquement afin que les œufs ne cuisent pas.
Mélanger les raisins secs au rhum et  passer le tout au micro onde pendant 1 minute, puis les incorporer à l'appareil.
Verser le caramel dans un plat a cake, verser l'appareil et faire cuire au bain marie 40 minutes à 180°.

Voilà c'est prêt... bon appétit !!!!

Comments

[léontine]

Bien moelleux, bien sucré un vrai bonheur pour le palais :)

[gourmandelise]

J'aime beaucoup ce gâteau dégusté tiède!!

[krystele]

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♥*********♥ COLIS Spécial Pour mes am(es)♥*********♥♥************♥
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♥*********♥ C'est L Hiver il fait froid ♥*********♥************************************
♥*********♥ La Neige est la ♥*********♥♥*****♥************************************
♥*********♥ Voici le Bohomme de neige ♥****♥************************************
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ZZaaaaaaaaZZZ~~~~~~ZZ~~♥♥♥mercredi ♥♥♥♥~~~~~ZZ
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♥*****♥ GROS BISOUS ♥*****♥ton amie ♥*****♥♥*****♥ ♥*****♥krystele♥*****♥♥*****♥♥♥
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[franur]

bonjour..reste plus que quelque jours pour le concour de noel..
a vos déco....merci tout est expliquer dans mon concours.....

[PEARL]

Là je salive, je bave devant ton sublime gâteau Valou..j'adore! bisous et bonne nuit mon amie!