18 octobre 2009
TARTE AU CAMEMBERT
INGRÉDIENTS :
- 1 pâte brisée
- 1 camembert de caractère
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- sel et poivre
- 1 salade verte
Préchauffez le four à th 7 (210°C).
Placer la pâte brisée étalée au fond d'un moule à tarte.
Prendre le camembert et gratter doucement la croûte. Couper le fromage en morceaux et les répartir sur la tarte.
Mélanger les œufs, la crème fraîche et assaisonner.
Mettre le mélange sur la tarte et cuire au four pendant 40 min.
Servir avec une bonne salade verte (je rajoute a l'assaisonnement une petite gousse d'ail)
servir tiède
BON APPÉTIT !!!!!!!
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