MINI CAKES A L'ORANGE

INGRÉDIENTS POUR 4 MINI CAKES EXTRA MOELLEUX :

1 orange
100 g de farine
100 g de fécule de maïs
100 g de sucre
3 œufs
50g beurre
15cl de lait
1 sachet de levure chimique

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Battre les blancs en neige avec une pincée de sel
Battre les jaunes et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux
Ajoutez-y le jus et la pulpe de l'orange, le lait, le beurre, la farine, la fécule et la levure.
Incorporez délicatement les blancs montés à la pâte.
Versez l'appareil dans un moule à cake préalablement beurré (pour moi 4 mini moules à cake en silicone)

Cuire 30 minutes à 180°c.

                                          RÉGALEZ-VOUS !!!!!

Comments

[mariellen]

Ils sont beaux et semblent excellents tes cakes, bravo et bisous,
Mariellen

[La fourmi]

Miam, voilà de bons petits gâteaux fruités !

[cathy]

C'est une bonne idée de les agrémenter d'orange ces petits cakes, ce doit être très bon!!
Bises, bonne soirée

[Samira]

Qu'ils sont beaux!

[fatima]

ils ont une très jolie texture! j'aime beaucoup l'orange