GLACE AUX FRUITS ROUGES

INGRÉDIENTS :

50 cl de crème fraîche liquide
4 jaunes d'œuf 
125 g de sucre
1 sachet de sucre vanille
125 de fruits rouges surgelés (vu la saisons)
1 grosse meringue (prise chez le boulanger)      

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Mélanger les jaunes avec les sucres, incorporez les fruits rouges (les passer quelques secondes au mixeur) la crème montée en chantilly et une meringues cassée en petits morceaux (pour un effet vacherin)

Verser le tout dans un moule a cake préalablement filmé (pour faciliter le démoulage)
Placer au congélateur pour environ 4 heures et hop c'est prêt.....

Cette glace est facile et rapide à réaliser, pas besoin de sorbetière.... et en plus elle est excellente.

BON APPÉTIT !!!!

                     

Comments

[mounia]

Ca doit excquis!

[Sandrine P]

Cette glace m'a l'air délicieuse.
Et pas besoin de sorbetière...

[Sandrine P.]

Cette glace m'a l'air délicieuse.
Je vais essayer...

[loloche]

ce qui est interressant c'est qu'il faut pas d glacière !!! et surtout l'effet vacherin, j'adore !!!!!!!!!!!!!!! c'est à faire , mais uand je serais moins sensible au froid ! en ce moment il fait -4 et Ghrrrrrrrrrrrrrrrrr je ne m'y habitue pas !
bisous loloche

[Biscottine]

Je me laisserai bien tenter!