05 décembre 2014

Gâteau Magique

    Aujourd'hui je vous propose un gâteau Magique, pourquoi magique car après cuisson, la préparation se divise en 3 textures differentes : flan, crème et génoise. Trés rapide et très facile a réaliser. INGREDIENTS : 4 œufs 150 g de sucre en poudre 1 cs d'eau 125 g de beurre fondu 115 g de farine 500 ml de lait tiède 1 gousse de vanille   PREPARATION Préchauffez votre four à 160° Séparez les blancs des jaunes d'œuf,  montez les blancs en neige et réservez. Battre les jaunes d'oeuf avec le... [Lire la suite]
Posté par valou-cuisine à 21:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]