06 septembre 2014

BOURECKS A LA VIANDE HACHEE ET A LA FETA

Grande     INGREDIENTS : - 400 gr de viande hachée environ- 1 cuillère à café d’huile (facultatif)- 1 oignon moyen- 3 gousses d’ail- Sel, poivre- 1/2 cuillère de piment en poudre (facultatif)- 1/2 cuillère à café de gingembre- 1/2 cuillère de garam massala- 3 cuillères à soupe d’eau- 3 cuillères à soupe de coriandre ciselée- 100 gr de fêta- 1 paquet de feuille de bricks    Dans une poêle, faire revenir l’oignon et l’ail écrasée. Quand l’oignon est translucide, rajoutez la viande hachée.Salez, poivrez et... [Lire la suite]
Posté par valou-cuisine à 21:35 - - Commentaires [5] - Permalien [#]