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Ingrédients :

2 oeufs

150g de sucre

1 verre de lait

1 verre d'huile

1 paquet de sucre vanille

1 paquet de levure chimique

225g de farine

1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)

quelques grains de sucre perlés

3 belles pommes

 

Préchauffez votre four à 180°.

Battre les oeufs avec les sucres, ajoutez le lait, l'huile le rhum puis la farine et la levure. Versez l'appareil dans un moule recouvert de papier sulfurisé, disposer les pommes coupées en lamelles et  les grains de sucre.

Enfournez 30 minutes.

 

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