25 janvier 2012
FEUILLETE EPINARD CHEVRE
INGRÉDIENTS :
2 pâtes feuilletées
300 g d'épinard en branche (surgelé)
1 buchette de fromage de chèvre
1 gousse d'ail
1 jaune d'œuf
Étaler les pâtes feuilletées et découper à l'aide d'un emporte pièce 8 carrés. Réserver au frais.
Faire cuire les épinards dans de l' eau salé comme indiqué sur l'emballage. Égouttez.
Ajouter la gousse d'ail écrasé, disposer sur les carrés de pâte.
Recouvrir de fromage de chèvre, fermer avec les carrés restant. Soudez les bords et dorer avec un jaune d'œuf. Enfournez pour 20 minutes à 180°.
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