cuisine gourmande

27 décembre 2011

PETITS-BEURRE MAISON

Atelier Petits-beurre Retrouvez chez vous l'authenticité d'un petit-beurre maison ! j'ai trouvé ce petit coffret Larousse en grande surface. Il contient un petit livre de 22 recettes (parmi lesquelles figure celle que je publie aujourd'hui) et un tampon...

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19 décembre 2011

QUELQUES GOURMANDISES POUR LES FETES

Je vous propose aujourd'hui quelques recettes de biscuits, que je fais chaque année au moment de Noël. Cliquez sur "clic" pour pouvoir accéder aux recettes. MANTECAOS CLIC MANTECAOS AUX AMANDES CLIC CONGOLAIS CLIC SABLES FONDANTS A LA CONFITURE CLIC MACARONS...

Posté par valou-cuisine à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2011

MANNALA

INGREDIENTS : 500 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 25 g de levure de boulanger 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf + un peu de lait pour dorer les mannalas 200 g de lait entier 5 g de sel fin 100g de pépites de chocolat noir ou de raisins secs un...

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16 décembre 2011

REPOSE EN PAIX SABINE

C’ est avec beaucoup de tristesse que nous avons appris récemment le décès de Sabine du blog La cuisine de Tattoo , je tenais à lui rendre hommage en publiant une de ses recettes, et présenter à nouveaux à sa famille toutes nos condoléances. Avec toute...

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9 décembre 2011

MAFE DE POULET

Aujourd'hui je vous propose une excellente recette trouvé sur le blog "la main à la pâte". Nous nous sommes régalé. Je vous livre sa recette sans plus tarder : ( J'ai fais un copier coller de sa recette) INGREDIENTS : 600g de filet de poulet 2 oignons...

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6 décembre 2011

BOUCHEES AUX AMANDES

J'ai trouvé cette recette sur le Blog de la boutique Halwati Shop ou je me suis procurée l'emporte pièce en forme d'amande. Cette recette a été réalisé par LOULOU du blog La cuisine de Loulou. je n ai pas pu prendre de photos pendant le façonnage de ces...

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3 décembre 2011

BUCHE A LA CREME DE MARRONS

Noël arrive à grand pas, je vous propose aujourd'hui une recette très lègere pour finir vorte repas de Noël. Une bûche sans farine et sans crème au beurre. INGRÉDIENTS POUR LE BISCUIT : 6 blancs d 'œufs 6 jaunes d'œufs 170 g de sucre en poudre 50 g de...

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1 décembre 2011

GATEAU FONDANT AU CITRON

INGREDIENTS : 5 oeufs 250g de beurre 200g de farine 250g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 citron non traité (jus et zeste) sel Préchauffez votre four à 180°. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Faire fondre le beurre....

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