INGREDIENTS : La cha ire de 3 aubergines 120 de chapelure 80g de parmesan Une gousse d’ail râpée 1 jaune d’œuf 10 feuilles de menthe ciselées Sel et Poivre 1 gousse d'ail Coupez les aubergines en deux. Quadrillez-les et enduisez les d’huile d’olive, de...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux pommes, pas n' importe lequel, c'est celui de Virginie, qui à bien voulu nous faire partager une recette de famille, et je l'en remercie. Ce gâteau est tout simplement délicieux et très léger, je vous conseil...

INGREDIENTS: 1 kg de boeuf (gîte, collier...) 150g de lardons 75 cl de vin de bourgogne rouge 4 carottes 2 branches de céleri 2 oignons 250g de champignons de Paris 1 bouquet garni 5 brins de persil 1 gousse d'ail 20g de beurre 1 cuillère à soupe de farine...

Aujourd'hui je vous propose une recette que j ai trouvé sur le Blog Marrakech délices, une brioche délicieuse a faire et a refaire, j ai utilisé des barquettes en aluminium, vous pouvez ainsi les congeler. Il vous suffira des les sortir du congélateur...