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3 décembre 2009

GRATIN DAUPHINOIS AU BACON

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INGRÉDIENTS : Pour 5 personnes

1 kg de pommes de terre
1 gousse d'ail écrasée
150 g de bacon
1 pot de 250 g de crème fraîche épaisse
100 g de fromage râpé   

1 verre de lait


Éplucher les pommes de terre  et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Les laver à l'eau afin de retirer l'amidon et les sécher.

Ajoutez l'ail.  Salez et poivrez.

Beurrez un plat à four. Répartissez-y les pommes de terre,  le bacon  en couches successives, en commençant et en terminant par des pommes de terre. Recouvrir avec la crème fraiche, le verre de lait et parsemez de fromage râpé. Couvrez d'aluminium et enfournez pour 40 minutes.

Enlevez l'aluminium. Faites dorer 5 min sous le gril du four.

BON APPÉTIT !!!!!

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Commentaires
C
Ce gratin me plait beaucoup <br /> Bonne soirée
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M
sympa l idee du baco!
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P
Kikou Valou, je passe te souhaiter une bonne soirée et un excellent week-end bisous mon amie!
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F
ce gratin est un pur bonheur<br /> à bientôt
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K
____________________,-=;?uc;`????=n, bonjour<br /> ___________________;cr=?{?{?{?c;3b;;"c<br /> _________________.} b$$$b4-';;L3e;?;?r<br /> _______________4"u $$$$$$$u^/;uh`$u);lr<br /> ________________:c 3=$$P""$@.x.;? u;;._____,<br /> ______"e.__________h,�,$$,�- - 3$$b u4;/=<br /> _______d_`.________$$???$$$$$$$->"_._ .nx4MMETMMMM=<br /> ______J_____".______?,(_) d$$P"_,c$$$$$c._4MMCCCMnn,=<br /> _____x"________._____`"??",d$$$$$$$- - - - - - $$$ je viens te souhaiter<br /> ____4F___________J,_____,$$$$$$$$$$$$$ $$$$.""""??=<br /> _____$________,-'_.c$$$$$$$$$$$$$$$$$$ $$$$$u=<br /> _____`R$._,-' .,$$$$$$$$$$$$$$PF_,ze,<$$$$$$<br /> _______-'z$$$$$$$$$$$$$PF'_c$$d_d$$$$$ $$$$$$<br /> ___,-'__'?$$$$F______t_____4$;'d$$$$$$ $$$$$$$; une bonne journée<br /> _<_________,u________`.____`''d$$$$$$$ $$$$$$$$h<br /> ____________$_________(______c$$$$$$$$ $$$$$$$$$$b.<br /> _____________"n,______`.____<$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$c<br /> ________________`"?c,_ t_____$"$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$.<br /> _____________________""q_____$$$$$$$$$ $$$$"?$$$$$$$$$$.ainsi qu'un bon<br /> ________________________^_____?$$$$$$$ P",c$$$$$$$$$$$$<br /> _______________________________?$$$$F_ c$$$$$$$$$$$$$$$<br /> _____________________________u$$c.`"_$ $$$$$$$$$$$$$$$"<br /> ____________________________$$$$$$$_$$ $$$$$$$$$$$$$F<br /> ___________________________$$$$$$$_$$$ $$$$$$$$$$P"<br /> __________________________$$$$$$$$_$$$ $$$$$$$P" week-end<br /> _________________________d$$$$$$$b_$$$ $$$$$$$$$c<br /> _________________________J$$$$$$$$c_?$ $$$$$$$$$$$u$$c<br /> _________________________$$$$$$???"___ =c$$$$$$$$P$$$P<br /> _________________________$$$$$$$$F____ _________z$$$$<br /> _________________________$$$$$$$c_____ ________c$$$$$<br /> _________________________$$$$$$$%_____ _________"__"<br /> _________________________`$$$$$"__<br /> _____________________,ue$$$$$$c_ krystele
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