PETITS-BEURRE MAISON

JE   L'AI  ENFIN !!!!! 

Ce petit découpoir rectangulaire cannelé "Brigitte Keks" en forme de "Petits Beurres" avec la possibilité d'y inscrire le texte de son choix. Qui n'a jamais vu ces biscuits sur le net, moi j'ai trouvé la recette  ICI

INGRÉDIENTS : Pour une trentaine de sablés 

240 g de farine

120 g de sucre glace

50 g de d'amande en poudre

125 g de beurre ramolli coupé en petits morceaux

1 œuf entier

1 cuillère à café  d'extrait d'amande amère  liquide

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Dans un saladier (ou dans le bol du robot) mettre la farine, le sucre glace, la poudre d'amande  et le beurre. Travailler ces ingrédients du bout des doigts jusqu'à obtention d'un mélange sableux (ou alors laisser le robot faire...)

Incorporer l'œuf et l'extrait de vanille liquide, puis mélanger pour obtenir une pâte homogène. La rassembler en boule, l'emballer dans du film alimentaire et la réserver pendant une heure au réfrigérateur

Préchauffer le four à 180°C (th 6)

Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à 5-6 mm d'épaisseur environ puis la découper à l'aide d'emporte-pièces (ou de la fameuse Brigitte-keks qui permet d'insérer un petit message personnalisé...)

Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour une dizaine de minutes

Ces sablés se conservent plusieurs semaines dans une boîte hermétique fermée... si il vous en reste !!!!!!

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Comments

[khemi]

encore hello apres les montecao dans la foulée j'ai fait tes sablées (ramadan oblige!)très simple et apparament mes petits aiment merci a lundi au boulot a 7h hein !!!ahaha

[Alaro]

Miam miam des petits beurre !! trop bons !! ;-))

[Alberie26]

Super sympas l'idée des petits beurre maison !!!
Bonne soirée =)

[Chantal]

c'est une bonne idée.

[léontinell]

Grâce à ton article, je viens de le commander!!
Merci beaucoup, je suis toujours à l'affût d'outils nouveaux pour la cuisine :))